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Table des matières
Porc Tracé, le système de traçabilité du secteur procin
Description du concept de l'identification des sites
Les modalités retenues pour identifier les terrains qui hébergent des porcins sont définies sur le portail de Porc Tracé, sur la page web du site du conseil canadien du porc (CCP).
Les installations porcines comprennent ce qui suit :
- Fermes et étables
- Parcs d'engraissement
- Pâturages
- Pâturages collectifs
- Abattoirs et parcs de groupage
- Encan et installations d'élevage
- Usines d'équarrissage
- Zoos et zoos pour enfants
- Expositions, champs de foire et installations où se déroulent des concours
- Hôpitaux et laboratoires vétérinaires
- Centres d'insémination
- Installations de recherche
Caractéristiques du No Porc Tracé
Ce numéro unique de 7 chiffres, précédé des deux lettres “QC”, identifie le point central du ou des bâtiments de production porcine à une même adresse municipale (même lieu).
Utilisation principale du No Porc Tracé
Le numéro Porc Tracé sert de référence pour la traçabilité du mouvement des porcs.
Potentiel comme indicateur unique des lieux de production
Ce numéro d'identification des lieux de production animale à un excellent potentiel comme numéro de référence.
Évaluation de l'équipe interprofessionnelle du CDPQ
Au CDPQ, on pense que ce numéro d'identification des lieux est un excellent candidat pour devenir une des références de la table de correspondance pour l'échange de données dans le secteur des porcs et peut-être pour d'autres espèces.
Toutefois, avant de miser sur ce numéro pour le partage des données, il faut considérer les points suivants:
- Les lots qui hébergent des animaux non enregistrés n'ont pas de numéro de traçabilité.
- Les règles du jeu pour le partage du numéro de traçabilité entre les organisations partenaires de la filière porcine devraient être clarifiées.