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No Porc Tracé
L'enregistrement du mouvement des porcins au Canada est géré par le Conseil canadien du porc et relève d'une règlementation fédérale. L'identification des lieux d'opération relève des gouvernements provinciaux. Au Québec c'est Attestra qui a le mandat d'identifier chaque lieu de production (Attestra le mandataire du MAPAQ).
Les modalités de fonctionnement et les mandats respectifs des différentes organisations et mandataires impliqués dans la mise en oeuvre de l'enregistrement du mouvement des porcins au Québec et au Canada ne sont pas simples à comprendre, car il y a plusieurs espèces et plusieurs acteurs. Pour le secteur porcin, la meilleure information disponible semble être celle qui est présentée sur le site web du conseil canadien du porc.
Description du concept de l'identification des sites
Les modalités retenues pour identifier les terrains qui hébergent des porcins sont définies sur une page web du site du conseil canadien du porc (CCP).
Les installations porcines comprennent ce qui suit :
- Fermes et étables
- Parcs d'engraissement
- Pâturages
- Pâturages collectifs
- Abattoirs et parcs de groupage
- Encan et installations d'élevage
- Usines d'équarrissage
- Zoos et zoos pour enfants
- Expositions, champs de foire et installations où se déroulent des concours
- Hôpitaux et laboratoires vétérinaires
- Centres d'insémination
- Installations de recherche
Caractéristiques du No Porc Tracé
Ce numéro unique de 7 chiffres, précédé des deux lettres “QC”, identifie le point central du ou des bâtiments de production porcine à une même adresse municipale (même lieu).
Utilisation principale du No Porc Tracé
Le numéro Porc Tracé sert de référence pour la traçabilité du mouvement des porcs.
Potentiel comme indicateur unique des lieux de production
Ce numéro d'identification des lieux de production animale à un excellent potentiel comme numéro de référence, mais l'imbroglio politique et juridique autour des modalités de gestion et de l'accessibilité aux numéros est problématique.
Évaluation de l'équipe interprofessionnelle du CDPQ
Au CDPQ, on pense que ce numéro d'identification des lieux est un excellent candidat pour devenir une des références de la table de correspondance pour l'échange de données dans le secteur des porcs et peut-être pour d'autres espèces.
Toutefois, avant de miser sur ce numéro pour le partage des données, il faut considérer les points suivants:
- Les lots qui hébergent des animaux non enregistrés n'ont pas de numéro de traçabilité.
- Les règles du jeu pour le partage du numéro de traçabilité entre les organisations partenaires de la filière porcine sont floues et devront être clarifiées.
